| | Магія смаку - Каталог продукций - Жидкий чеснок |
| Жидкий чеснок |
|
| Хит продаж | | Код товара: | чеснок |
| Название товара: | Жидкий чеснок №1 |
| Описание товара: | «Жидкий чеснок №1» представляет собой жидкую смесь с концентрированным ароматом и вкусом чеснока, использование которой позволяет:
•Придать характерный чесночный вкус и аромат изделию, которое производится
•Минимизировать процесс подготовки сырья к производству
•Изготавливать продукцию гарантированного качества.
Состав продукта: аромат чеснока, вода, загустители Е407, Е415, соль, лимонная кислота Е330.Рекомендации по применению
Жидкую смесь перед использованием необходимо взболтать. Добавлять на этапе составления фарша после закладки мясного сырья и нитрита натрия, равномерно распределяя по поверхности перемешанного сырья. Дальнейшие технологические операции выполняют в соответствии с технологической инструкцией производства.
Внесение чеснока осуществляется в соответствии с рецептурами предприятия на конкретную продукцию. |
|
|
|
|  |
